В давние времена в горах Савойи уставший путник мог найти приют в пастушьих хижинах – шале. Принцип «каменный низ, деревянный верх» во внутренней отделке сформировался исторически в условиях горного климата. Его мы и взяли за основу в интерьере ресторана «CHALET», выполненном в одноименном стиле альпийских шале, а также добавили современные элементы декора. В отличие от классического шале, вписанного в горный ландшафт, данный ресторан находится вовсе не на горнолыжном курорте, а в большом офисном центре среди многоэтажек.
Мы постарались гармонично реализовать стиль минимализма уже на входе в заведение. Фасад украшен цветочным орнаментом в технике выжигания. Стены оштукатурены и окрашены в горчичный цвет. Потолок и пол отделаны деревом под классику. Без грубых балок под потолком не обходится ни одно шале.
Распространенная в классических интерьерах этого стиля вышивка и текстиль были оригинально переосмыслены – стена напротив бара оклеена фотообоями, имитирующими вышивку крестиком. На ней изображен олень в обрамлении природного орнамента.
Центром организации пространства служит камин, облицованный камнем. Это очаг домашнего тепла и уюта, где приятно перекусить и согреться чашкой чая или бокалом вина. Абсолютно естественно вписались в пространство стеллажи с книгами, декор и милые безделушки, совсем как дома.
В такой атмосфере посетитель чувствует себя не гостем, а членом большой дружной семьи. Хозяева дома – владельцы ресторана – со всем вниманием относятся к каждому посетителю.
Вся мебель в ресторане сделана из натуральных материалов – дерево, камень. Диваны и кресла обиты грубым текстилем с меховыми накидками. Присутствие в интерьере темы оленеводства и предметов эко-дизайна вносит креативную нотку. Все декоративные элементы сделаны из местных пород дерева, встречающихся в уральском регионе. Обилие природных материалов создает ощущение, что выйдя из ресторана, непременно окажешься где-то на склоне заснеженных Альп.
Площадь проектирования 123 кв.м.
Руководитель проекта: Присяжнюк Анна.
Разработала проект: Захарова Юлия.
Проект: февраль-март 2013 г.
Реализация: началась в апреле 2013 г.